Замороженные сушеные продукты с сертификатом ХАЛАЛ против нехалальных вариантов: почему розничные продавцы отдают предпочтение сертифицированным поставкам

В условиях сегодняшнего всё более разнообразного глобального продовольственного рынка инклюзивность и прозрачность рационов питания переросли из нишевой заботы в ключевые составляющие успеха розничной торговли. По мере того как крупные сети супермаркетов и платформы электронной коммерции расширяют своё присутствие в многонациональных регионах, партнёры по производству выбираются тщательнее, чем когда-либо. Компания Fujian Lixing Food Co., Ltd. является пионером отрасли в области технологии вакуумной сублимации и сегодня представила свой стратегический план по преодолению разрыва между высокотехнологичной переработкой продуктов питания и соблюдением религиозных диетических норм. Предлагая надёжные поставки Сублимированные продукты ХАЛАЛ Сертифицированный и обработанный в соответствии с самыми высокими международными стандартами, компания Fujian Lixing помогает розничным торговцам охватить большую часть потребителей, заботящихся о здоровье и строго соблюдающих религиозные предписания, делая более доступными полезные закуски.

1. Перспективы отрасли: на стыке тенденций в области здоровья и диетического разнообразия

Мировая индустрия сублимированной пищевой продукции в настоящее время переживает беспрецедентное расширение, обусловленное как технологическими достижениями, так и изменением потребительских ценностей. Примерно треть текущего рыночного трека можно охарактеризовать четырьмя тенденциями:

• Потребители по всему миру переходят на «чистое» перекусывание: по мере того как всё больше потребителей отказываются от обработанных и наполненных добавками закусок в пользу альтернатив с «чистой этикеткой», таких как сушка методом замораживания (лиофилизация), потребители по всему миру отдают предпочтение таким чистым решениям для перекуса, как сушка методом замораживания, которая сохраняет почти 98% первоначального питательного профиля, яркий цвет и насыщенный вкус без консервантов, добавленного сахара или жареных масел — тенденция, становящаяся всё более важной в быстро растущем секторе здоровья и благополучия.
• Расширение на развивающиеся рынки: Ближний Восток, Юго-Восточная Азия, а также многонациональные городские центры в Европе и Северной Америке представляют собой одни из наиболее быстрорастущих демографических групп для продаж премиальных закусок. Здесь обозначение HALAL не только указывает на религиозные предпочтения, но и воспринимается как показатель чистоты, гигиены и высоких стандартов качества — ритейлеры всё чаще понимают, что сертификация HALAL предоставляет им «паспорт», позволяющий единому товарному коду продаваться практически на всех мировых рынках без ограничений.
• Прозрачность цепочки поставок: Современные ритейлеры сталкиваются с давлением, требующим обеспечения полной отслеживаемости своих товарных линий, что побуждает сектор сублимированной сушки инвестировать в автоматизированные производственные базы с ограниченным человеческим контактом, соответствующие нормам экологического контроля и исключающие человеческое вмешательство в процесс производства. Это идеально согласуется с требованиями HALAL, которые предполагают строгий надзор за каждым этапом производства — от начала до конца.

II. Преимущество ХАЛАЛ: Почему сертификация превосходит несертифицированные варианты

Второй столп данного анализа исследует, почему глобальные розничные торговцы всё чаще выбирают сублимированные продукты с сертификатом ХАЛАЛ вместо несертифицированных альтернатив.

Доверие и доверие потребителей

Ключевое отличие между производителями, сертифицированными по стандарту HALAL, и теми, кто не прошёл сертификацию, заключается в проверке производственных условий третьей стороной. Наличие фруктов или снеков из сублимированного сухого сырья, сертифицированных по стандарту HALAL, чётко сигнализирует о том, что бренд разделяет жизненные ценности потребителей; кроме того, их присутствие снижает страх перед «скрытыми ингредиентами», гарантируя отсутствие перекрёстного загрязнения недопустимыми веществами в процессе вакуумной сублимации.

Преданность компании Fujian Lixing превосходству HALAL

Компания Fujian Lixing Food Co., Ltd. интегрировала стандарты ХАЛАЛ во все аспекты своей промышленной деятельности и, чтобы удовлетворить требования наших глобальных партнёров, получила несколько сертификатов, подтверждающих как безопасность, так и высокие стандарты качества:

• Стандарты ХАЛАЛ и КОШЕР: Наши производственные линии регулярно проходят аудит, чтобы соответствовать строгим религиозным пищевым законам, что делает наши продукты подходящими для миллионов клиентов по всему миру.
• Глобальная безопасность и качество пищевых продуктов: компания Lixing получила сертификаты HACCP, BRC, ISO 22000 и ISO 9001, чтобы гарантировать, что наши халяльные продукты также соответствуют самым строгим научным требованиям к безопасности пищевых продуктов.
• Доступ к рынкам США и органических продуктов: Благодаря регистрации в FDA и сертификации USDA ORGANIC, наша халяльная продукция идеально подходит даже для самых строгих полок розничной торговли по всей Северной Америке.
• Операционные и этические обязанности: Наше предприятие сертифицировано по стандартам BSCI, ISO 45001 (охрана здоровья и безопасность), ISO 14001 (окружающая среда) и ISO 50001 (энергетика), что подтверждает, что халал-производство может сосуществовать с устойчивыми промышленными практиками, сохраняя при этом этическую составляющую.

Сертификация HALAL от Fujian Lixing устраняет риски для розничных продавцов. Продукты, сертифицированные компанией Lixing, могут быть автоматически проверены на соответствие качеству, безопасности и этичным производственным практикам — что обеспечивает розничным продавцам «тройное преимущество» в условиях жесткой конкуренции.

III. Инфраструктура Fujian Lixing как крупнейшая в мире база для сублимированных продуктов

В данном разделе рассматриваются физические и технологические возможности Fujian Lixing, позволяющие ей доминировать на рынке сертифицированной сублимированной продукции.

Масштабная промышленная деятельность компании Fujian Lixing

С 2006 года компания Fujian Lixing инвестировала более 500 миллионов юаней в создание производственной базы огромного промышленного масштаба. Занимая 180 му земли и имея строительную площадь почти 70 тысяч квадратных метров, а также инвестиционный капитал в размере 70 миллионов юаней, Lixing обладает мощностями, позволяющими удовлетворять все потребности цепочки поставок многонациональных розничных сетей без перерывов в снабжении. Lixing является одной из самых надежных в мире производственных баз для сублимированных продуктов питания.

Компания Lixing может похвастаться технологическим превосходством. В основе деятельности Lixing — 37 передовых линий лиофилизации. Занимая площадь 8000 квадратных метров, это оборудование обеспечивает точный контроль над процессами вакуумной сублимации.

Годовой объём производства Lixing включает более 6000 тонн сублимированных продуктов, таких как клубника, манго и яблоки, а также почти 10 000 тонн порошков растительных экстрактов и концентрированных растворов.

Согласованность: Благодаря 37 высокопроизводительным линиям мы гарантируем, что каждая партия сублимированной пищи для снековых смесей, хлебобулочных изделий и молочных топпингов сохраняет однородную текстуру и вкусовой профиль, чего не могут обеспечить неквалифицированные мелкие производители.

Продукты Lixing с сертификатом HALAL позволяют розничным продавцам уверенно расширять ассортимент своей розничной торговли, используя наши сублимированные фрукты. Эти сублимированные фрукты можно найти в:

Секторы снеков: Полезные «хрустящие» фруктовые снеки как самостоятельные, отдельные закуски.

Секторы напитков: мгновенно растворимые порошки или яркие чайные включения.

Молочные секторы: Устойчивые к хранению топпинги, которые не ухудшают текстуру йогуртов или мороженого, играют ключевую роль в обеспечении стабильности на полках и должны оставаться на полках магазинов.

Вывод: Сертификация HALAL способствует росту розничной торговли.

При выборе сублимированных продуктов с сертификатом ХАЛАЛ или несертифицированных альтернатив для глобальной розничной торговли окончательное решение зависит от расширения или ограничения рынка. Компания Fujian Lixing Food Co. Ltd. занимает лидирующие позиции в своей отрасли, предлагая огромный ассортимент надежных и полностью сертифицированных сублимированных продуктов здорового питания через 37 производственных линий, сертифицированных по самым престижным в мире стандартам безопасности и диетического питания — тем самым помогая ритейлерам строить будущее, в котором полезные закуски удовлетворят потребности каждого потребителя независимо от его диетических предпочтений или ограничений.

Для оптовых запросов, технических спецификаций или для ознакомления с полным пакетом документов по ХАЛАЛ и продовольственной безопасности, пожалуйста, посетите наш официальный сайт.

FoodsFreezeDried.com является нашим официальным веб-сайтом. Посетите нас сегодня, чтобы узнать больше!